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        5家奶粉企業審計不合格呼倫貝爾歐比佳乳業三聚氰胺超標

        時間:2016年04月18日    信息來源:界面 【字體:

          食藥監總局4月15日公布了近期對國內嬰幼兒配方乳粉企業的食品安全審計情況,完達山乳業、呼倫貝爾歐比佳乳業等五家企業在基粉出貨檢驗項目、三聚氰胺檢出限度、檢驗能力等方面存在缺陷。
          其中,呼倫貝爾歐比佳乳業有限公司個別批次產品的出廠檢驗原始記錄顯示,三聚氰胺檢出限為2mg/kg,不符合規定的檢出限,但出廠檢驗報告判定產品為合格。該公司還存在生產記錄不完整、檢驗記錄不真實的問題,氯、三聚氰胺、脂肪酸等多個項目檢驗原始記錄格式設計不合理,包含信息不全,檢驗結果無法追溯。
          三聚氰胺屬于化工原料,是不允許添加到食品中的,但在2008年之前,中國相關部門未設定像農藥殘留那樣的標準限制。2008年,中國奶業發生了嚴重的三聚氰胺污染事件后,人們才清楚三聚氰胺對于人體的傷害,監管部門才加強了對奶粉業三聚氰胺添加等的監控。
          根據2008年10月衛生部等部門聯合發布的公告,三聚氰胺在乳與乳制品中的臨時管理值,嬰幼兒配方乳粉中三聚氰胺的限量值為1mg/kg,高于1mg/kg的產品一律不得銷售。液態奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg,高于2.5mg/kg的產品一律不得銷售。含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg,高于2.5mg/kg的產品一律不得銷售。
          國際標準方面,2012年7月5日,聯合國負責制定食品安全標準的國際食品法典委員會為牛奶中三聚氰胺含量設定了新標準,每公斤液態牛奶中三聚氰胺含量不得超過0.15毫克。
          此外,此次審計中,黑龍江省完達山乳業股份有限公司雙城分公司、呼倫貝爾陽光乳業有限公司、呼倫貝爾雙娃乳業有限公司和呼倫貝爾友誼乳業(集團)有限責任公司在基粉出貨檢驗項目、檢驗能力等方面存在缺陷。
          根據審計報告,黑龍江省完達山乳業股份有限公司雙城分公司在基粉進貨檢驗時,僅檢驗三聚氰胺、阪崎腸桿菌等少數檢驗項目,其余檢驗項目由基粉生產企業負責檢驗,不符合《細則》中對采購的主要原材料應批批進行檢驗。未對維生素A、維生素D、維生素E等項目進行平行樣檢驗,出廠檢驗報告中未對是否符合產品標簽明示值作出判定,不符合《細則》中檢驗制度管理以及相關食品安全標準、檢驗方法標準的要求。
          此外,呼倫貝爾陽光乳業有限公司檢驗能力不足,維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E、α-亞麻酸、三聚氰胺檢驗能力不足,不符合GB 23790—2010中10.1條款關于檢驗能力的要求。同樣存在該問題的還有呼倫貝爾雙娃乳業有限公司。
          審計結果顯示,呼倫貝爾友誼乳業(集團)有限責任公司除部分生產場所、設備設施未能持續保持生產許可條件外,食藥總局還發現,該公司檢驗負責人持有兩所大學本科畢業證書,畢業日期分別為1999年7月10日和2000年7月1日;另有兩名檢驗員持有同一學校、同年、同一編號的畢業證書。

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