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        君樂寶悅鮮活火爆雙十一“新一代鮮牛奶”釋放新活力

        時間:2021年11月18日    信息來源:本站原創 【字體:

          雙十一購物狂歡節落下帷幕,各大電商平臺也陸續公布自己的成交“戰績”。北青-北京頭條記者11月17日了解到,在鮮奶品類中,被稱為“新一代鮮牛奶”的君樂寶悅鮮活牛奶異軍突起,雙十一銷售金額同比去年增長487%,躍居京東品牌實力榜單前三名。而這一成績的背后,不僅是悅鮮活自身對鮮奶品質的堅守,更體現了越來越多國人對乳制品新鮮程度、營養價值和飲用口感的更高追求。
          如今,低溫鮮奶正顯示出強勁的增長潛力。低溫鮮奶相較于常溫奶的最大優勢,就在于因采用的殺菌技術不同,能夠保存牛奶中最精華的營養價值——活性蛋白,保留更多的活性物質,牛奶的營養和口味也會更好。但相較于常溫奶,低溫鮮奶又曾因為需要冷鏈運輸,且保質期過短,只能在較小范圍內銷售運輸。
          君樂寶“新一代鮮牛奶”悅鮮活的上市,打破了這種“魚和熊掌不可兼得”的局面。悅鮮活全面滿足消費者對牛奶口感、新鮮、營養、質量及安全方面要求的產品實力,也為今年雙十一的優秀戰績埋下了伏筆。
          悅鮮活以“黑科技”加速低溫鮮奶升級,創新采用INF0.09秒超瞬時殺菌技術,通過時間和溫度等各項指標的精準控制,在高效殺滅致病菌的同時最大限度保留活性蛋白。此項創新科技由君樂寶歷時三年全力研發,憑借該技術,君樂寶悅鮮活牛奶在2019年第13屆全球乳制品大會上,斬獲世界乳品創新大獎“最佳工藝大獎”,得到國際權威認可。
          而為了解決低溫鮮奶保質期短的問題,悅鮮活采用了低溫無菌灌裝技術,將牛奶的新鮮和活性完好地保存,并將保質期延長至19天。突破傳統鮮奶銷售半徑的限制,極大地促進了消費者選擇低溫鮮奶,大幅提升了鮮奶的市場占有率。
          悅鮮活同時解決了消費者對牛奶消費的兩大痛點,也成就了產品自身的“護城河”,重新定義了鮮活牛奶賽道。AC尼爾森數據顯示,上市雖短短兩年時間,悅鮮活卻已經成為便利渠道瓶裝鮮奶第一。
          有了領先于行業的技術,這只是悅鮮活能夠脫穎而出的第一步。事實上,在我國的乳制品行業中,各家比拼的是奶源、供應鏈和管理這些乳業基礎力。而君樂寶乳業扎實的硬實力,成為了悅鮮活重新定義“鮮活牛奶”的堅實后盾。
          依托君樂寶的全產業鏈一體化模式和“五個世界級”模式,悅鮮活成功實現生鮮乳零轉運,產品品質一躍升級。君樂寶悅鮮活牛乳來自君樂寶自有現代化大型牧場。牧場與工廠相鄰,全產業鏈一體化模式,不僅提高了原奶運輸的安全和效率,還盡量縮短牛奶在空氣中暴露的時間,鎖住新鮮,讓口感原汁原味。這對于很多國外牛奶生產企業來說幾乎是完全不可能的事。
          由于用時短,且從牧場到工廠全程密封,在從原奶到成品的過程中,除了有害菌,牛奶幾乎沒有損失什么。悅鮮活更多天然活性蛋白被保留,也還原牛奶原始的香醇,滿足各年齡段消費者對營養及口感的需求。
          憑借更鮮活、更營養、更便捷的優勢,悅鮮活在互聯網時代得以高效地觸達年輕消費者,并依托全國最大生鮮電商平臺冷鏈配送直達全國各地,實現線上線下全渠道助力,為消費者帶來更鮮活、更健康的營養選擇。君樂寶乳業集團副總裁、鮮奶事業部總經理楊洪濱表示,未來,君樂寶將繼續發力科研,通過技術創新和產品創新,讓更多中國消費者喝上健康、營養、安全的乳制品,守護國人健康。




         

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